Nel panorama agroalimentare italiano, dove tradizione e innovazione si intrecciano con maestria, Masiello Food si distingue come una realtà leader che ha saputo conquistare i mercati internazionali portando con sé il gusto autentico e la qualità inconfondibile della Puglia.
Guidata dai fratelli Valerio e Francesco Masiello, l'azienda affonda le proprie radici nella passione del nonno che, nel difficile periodo del dopoguerra, iniziò la sua attività commerciale con i prodotti della terra pugliese. Questa eredità familiare è stata raccolta e ampliata dal padre Romano, sotto la cui guida l'azienda ha conosciuto una fase significativa di crescita.
Oggi l'impresa, con sede nel cuore del Tavoliere delle Puglie, si sviluppa su 15mila metri quadrati e vanta tre linee produttive che garantiscono un'elevata capacità e una straordinaria diversificazione dell'offerta. L'internazionalizzazione ha portato il marchio in ben 55 nazioni diverse, esportando il 70% della produzione oltre i confini nazionali.
Ciò che distingue Masiello Food è l'attenzione maniacale alla qualità in ogni fase del processo produttivo. All'interno della struttura opera un moderno laboratorio di controllo qualità che garantisce la sicurezza alimentare e la salute dei consumatori. Il sistema di sicurezza prevede controlli rigorosi durante l'intero ciclo produttivo: dalle materie prime in arrivo, attraverso tutte le fasi di lavorazione, fino al prodotto finito e alla sua distribuzione.
Le certificazioni BRC, IFS, l'Hypod'audit Bio, Kosher e Halal testimoniano l'impegno costante verso standard produttivi di eccellenza, con particolare attenzione alla sicurezza alimentare e al rispetto per le diverse esigenze dei consumatori.
L'innovazione è una caratteristica fondamentale dell'azienda, che investe continuamente risorse per migliorare i sistemi di produzione e rimanere all'avanguardia nel settore. Un team dedicato alla ricerca e sviluppo lavora costantemente per creare nuovi prodotti e migliorare quelli esistenti, utilizzando solo materie prime pugliesi di alta qualità, dall'olio extra vergine d'oliva ai pomodori secchi, dalle olive leccino ai capperi.
Tra le specialità dell'azienda spiccano prodotti studiati appositamente per la pizza in diversi formati, pesti di pomodoro e carciofo, paté di olive e pomodori, oltre a una linea gourmet di sei prodotti che sta riscuotendo grande successo.
Un'innovazione particolarmente significativa è rappresentata dall'etichetta "Evo Code", che non si limita a fornire informazioni sul prodotto, ma racconta anche la storia del territorio da cui proviene, trasformandosi in una sorta di mappa geografica che stimola il consumatore a scoprire la provenienza di ciascun ingrediente.
Per stare al passo con i tempi e seguire i gusti dei consumatori, Masiello Food continua a sviluppare nuove ricette. La linea Pomodoro si è recentemente arricchita con cinque nuove delizie: dai datterini gialli e rossi (sia naturali che pelati a mano), alla passata di datterino giallo e alla passata di pomodori rossi pugliesi.
In un mercato sempre più competitivo e globalizzato, Masiello Food rappresenta un esempio virtuoso di come un'impresa familiare possa diventare protagonista internazionale senza perdere la propria identità e i valori che l'hanno resa grande: qualità, tradizione e passione per i prodotti della terra pugliese, portati con orgoglio sulle tavole di tutto il mondo.